Täglich frische Kuchen

Wir backen in unserem Backstübchen täglich frische Kuchen für Sie. Einen Großteil davon finden Sie unten einzelnd vorgestellt.

Erdelmanns Kuchen

Bienenstich

Auf einem dünnen lockeren Hefeteig locker angerührter Vanillepudding und mit einer Mandel-Karamel-Kruste abgedeckt.

Ein Hochgenuß aus unserer Backstube!

Erdelmanns Kuchen

Apfelkuchen

Der Apfelkuchen hat einen leichten Hefe-Quark-Teig und die Füllung besteht aus frischen Apfelstücken. Verfeinert wird das ganze mit einem Makronengitter.

Erdelmanns Kuchen

Käse-Rhabarber-Kuchen

Der Klassiker mal anders – gut aufgeschlagenener Quark wird mit Rhabarerstücken belegt und anschließend mit Eierschecke übergossen.